Archivos del Autor: Santa Rita

Comer un huevo al día es bueno para el corazón

Así lo revela un estudio del Population Health Research Institute (PHRI) de la Universidad McMaster y Hamilton Health Sciences (Canadá). Los resultados, que se publican en la revista « The American Journal of Clinical Nutrition» sugieren que no hay daño por consumir huevos. «El consumo moderado de huevo, que es aproximadamente un huevo por día en […]

El Huevo, una proteína con alto valor biológico

El huevo es un alimento muy completo, contiene proteínas de alto valor biológico, lo que significa que incluyen todos los aminoácidos esenciales.  El huevo contiene leucina, un aminoácido responsable de encender la maquinaria del músculos para que este pueda crecer. Pese a que durante muchos años se ha relacionado el consumo de huevos con un […]

Cocina rico con Santa Rita

  Descubra nuevos sabores con Huevos Santa Rita.  Exquisitas recetas, para todos los paladares.  La cocina Santa Rita está hecha para diversos gustos, con preparaciones fáciles de hacer, que no requieren muchos ingredientes, pero si toda la dedicación para consentir a los miembros de tu familia. Hoy te traemos la Tortilla Italiana.   INGREDIENTES: ®  

Producción avícola: subió 6,7% en el primer semestre.

El huevo y el pollo siguen siendo las proteínas de origen animal preferidas por los colombianos.  De allí el crecimiento del sector avícola en un 6.7% en el primer semestre de 2018, reveló la Federación Nacional de Avicultores Fenavi. De acuerdo con cifras del gremio, la producción del sector en el semestre cerró en 1.235.956 […]

Huevos: mejores que cualquier suplemento deportivo

Los huevos consumidos con clara y yema, especialmente en el desayuno, tienen importantes beneficios, tanto para adelgazar de forma saludable, como para mantener fibra muscular. Un estudio publicado en «Egg breakfast enhances weight loss» señala que «la saciedad se asocia positivamente con el contenido de proteína, fibra y agua de los alimentos y negativamente con […]

Consuma uno al día, no hay problema

Un estudio de investigadores Chinos e Ingleses sugiere que «quienes consumen un huevo al día podrían reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con aquellos que no lo hacen» La enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte y discapacidad en el mundo, principalmente debido a enfermedad cardíaca isquémica y accidente cerebro vascular. […]

¿Los huevos de gallinas libres de jaula son más nutritivos?

Según estudios recientes, el perfil nutricional de un huevo no está influenciado por las condiciones de la gallina, en particular, en libertad o enjaulado.  En otras palabras, su contenido nutricional es el mismo independientemente de cómo se críen las gallinas. Un estudio reciente realizado por investigadores del USDA evaluó el contenido nutricional de los huevos […]

Avícola Santa Rita una empresa comprometida con el Medio Ambiente

El pasado jueves 22 de marzo, en el marco de la conmemoración del día mundial del agua, la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) y algunas entidades del municipio, como la Corporación Río Guadalajara, la Alcaldía de Buga, el Sena y Avícola Santa Rita, nos unimos a la IX Jornada de limpieza en la cuenca del […]